تمزمز ...اكلة سريعة

[right]
المحتويات:

باكيت خبز توست أبيض او اسمر
1 كيلو لبنة طرية
1\2 كأس بصل اخضر مفروم- الجزء الأبيض
1\2 كأس زيتون أخضر مفروم
1\2كأس فلفل حلو أحمر مفروم
مرتديلا مفرومة - لحوم باردة - كوكتيل- رومي مدخن ، تركي /مرتديلا
2 ملعقتين كبيرة زيت زيتون
شرائح بندورة وخيار للزينة
1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
3 كاس جزر مبروش

طريقة التحضير:
- نضع في وعاء عميق المقادير المفرومة مع زيت الزيتون والزعتر الناشف والملح والفلفل. - نحضر قطعة كرتون بحجم أربع قطع خبز توست مصفوفة بجانب بعضها ونفلفها بورق القصدير. - ندهن كل شرحة خبز باللبنة ثم نوزع عليها من الحشوة السابقة بالترتيب - ندهن قطع أخرى من التوست باللبنة ونقلبهم علة الطبقات المحشية، وهكذا حتى نحصل على أربع طبقات من شرحات الخبز - ندهن وجه القالب وجوانبه الأربعة باللبنة ونرشه برش الجزر من الأعلى والجوانب ثم نزينه بشرحات البندورة والخيار ملاحظة: يمكن بان نضع طبقة خبز توست ابيض و طبقة اخرى اسمر وهكذا

مشكووور اخي

مشكووور اخي